El Quinto Tapa tindrà lloc entre el 19 de febrer i el 15 de març i el recorregut girarà entorn de 28 bars i restaurants de L'Hospitalet, que oferiran tapes fetes principalment amb productes del Parc Agrari del Baix Llobregat. Aquesta iniciativa coincidirà novament amb el Mobile World Congress per goig dels congressistes internacionals.
L’Hospitalet acollirà, entre el 19 de febrer i el 15 de març, la segona edició del Quinto Tapa, un recorregut que barreja gastronomia, cultura i història. Després de l’èxit de la primera edició, que es va tancar amb més de 50.000 tapes venudes, es segueix apostant pels productes de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat -la Carxofa Prat, el calçot o el Pota blava- com a eix vertebrador, de la mà de l'Associació de Gastronomia i Turinsme en col·laboració amb l'Ajuntament de L'Hospitalet, els dos organitzadors.
Hi participaran al voltant de vint-i-vuit bars i restaurants de L'Hospitalet que elaboraran la tapa Km0 i la tapa especialitat de la casa o Carxofa Prat -que tindran un cost de 3 i 2,5 euros, respectivament- les quals es serviran acompanyades d’un quinto de Moritz.
L’esdeveniment comptarà amb diferents premis, tant pels assistents (Tapaport Or i el Tapaport Argent), com per als diferents restauradors i cambrers. A més, a través de la xarxa social Instagram també es farà un concurs a la millor fotografia (mitjançant els hashtags #quintotapa i #quintotapalh).
Amb l’objectiu de fomentar la participació de la resta de sectors comercials de la ciutat, diversos mercats del municipi també s’hi veuran implicats. Per una banda, s’ha organitzat la Nit de Tapes -dissabte 28 de febrer- al Mercat del Centre on una quinzena de parades oferiran un assortit variat de propostes gastronòmiques. I per altra banda, al Mercat de Torrent Gornal, s’organitzarà –del 20 al 22 de març- el fi de festa amb el Fira Tapa Quinto Tapa L'Hospitalet i la primera edició del Festival Tapes del Món. Aquesta última iniciativa s’ha emprès per tal d’apropar i millorar la relació de veïns de diferents orígens i realitats culturals a través de la coneixença gastronòmica.
Paral·lelament també s’han programat -els dies 22 i 28 de febrer i 8 i 14 de març-, de la mà de Bicicultura BCN, diverses rutes amb bicicleta pels barris més emblemàtics de L’Hospitalet (Torrassa, Santa Eulàlia, Sant Josep, La Florida, Can Serra...). Seran rutes de tres kilòmetres, planes i sense dificultat, que tindran una durada d’aproximadament tres hores.
Si (
No(
