24 de septiembre de 2020, 4:10:54
Esta es otra historia


Comer con tenedor es cosa de pijos

Por Silvia García Susín

Seguramente estaréis pensando que no tengo ninguna razón y os preguntaréis a qué viene semejante tontería de afirmación.


Lo entenderéis en cuanto os explique los orígenes de este utensilio tan común para nosotros a día de hoy, especialmente en occidente. Habitualmente, y especialmente en el pasado cuando quedaba todo por inventar, las cosas aparecían según la necesidad que la sociedad tuviera de ellas.

Si nos paramos a mirar el cajón de la cocina, además de los mil y un utensilios que tenemos ahora, los básicos son: cuchillo, cuchara y tenedor. Nos parece de lo más normal tenerlos y por supuesto, usarlos, pero no siempre fueron tan habituales en las mesas y cocinas.

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