Miércoles 23 de julio de 2014
Fue un 24 de mayo de 1977 cuando un grupo de empresarios de hoteles, bares y restaurantes se reunieron, con gran visión de futuro, con el objetivo de promocionar sus establecimientos, trabajar por el turismo de Castelldefels y colaborar mutuamente bajo un criterio común. Así se fundó el Gremio de Hostelería de Castelldefels.
Hoy, con 35 años de historia, cuenta con prestigio dentro y fuera del municipio, asociado a distintas entidades empresariales, siempre con una misma premisa: defender a los más 500 empresarios de Castelldefels, por ello invita a los que no están agremiados a pasar por nuestra sede social e informarse, y a los socios actuales comunicarles que se está gestionando un descuento del 20% en la cuota anual.
Promoviendo las campañas gastronómicas del 35 Aniversario, en los primeros días del mes de abril comienza el 2º Pasaporte Gastronómico “GOURMET” con un coste de 25€, destinados a ofrecer los platos de nuestra gastronomía más tradicional y vanguardista a un precio inmejorable.
En el mes de junio se pondrá en marcha la 5ª Ruta de la Tapa, un recorrido gastronómico por la ciudad para degustar las mejores tapas en los mejores establecimientos, al precio de 3 € con bebida incluida. Ruta destinada a bares y restaurantes-bar de Castelldefels para que se conozca la oferta del sector y nuevos lugares donde poder comer; tapas, además, con una excelente elaboración culinaria.
Los 25 años de la Mostra de Cuina, la fiesta más tradicional de los restauradores locales, se celebrará el sábado 29 de septiembre, contando siempre con la colaboración de las entidades hermanas: la Confraria Gastronòmica Més Onze y la Escuela de Hostelería de Castelldefels, con el apoyo del Ayuntamiento. Siempre hay que destacar a las empresas comerciales colaboradoras y patrocinadoras del evento, que durante tanto tiempo han apoyado al Gremio de Hostelería.
Montserrat Vila ||