El Espacio Dunar, la playa, la vegetación del Garraf, el Espacio Prehistoria, las Torres de Defensa o el entorno natural de Cal Ganxo serán los principales centros de atención de la edición 2021.
La Jornada de la Ciencia y de la Tecnología vuelve a Castelldefels de manera presencial. Esta edición tendrá inicio el viernes día 12 de noviembre, y durará hasta el sábado 27. El objetivo de estas jornadas es fomentar la sensibilidad de la sociedad sobre las actividades de investigación científica e innovación tecnológica, y promover la cultura científica de la ciudadanía a través del acceso directo al conocimiento del patrimonio de estos campos, de las actividades de los investigadores y de las políticas públicas que se desarrollen al efecto.
Una de las señas de identidad de estas actividades es que, además de la teoría, ofrecen la posibilidad de participar activamente experimentando con la ciencia. Otra de las características que destaca de estas jornadas es que están pensadas para toda la población que esté interesada en la ciencia y la tecnología. Por este motivo, proponen actividades dirigidas tanto al público infantil como al adulto.
Las Jornadas integran este año en su programación conferencias, talleres, observaciones astronómicas... Muchas de las propuestas se centran en nuestro entorno más cercano como son las actividades del programa en torno al Espacio Dunar, la playa, la vegetación del Garraf, el Espacio Prehistoria, las Torres de Defensa o el entorno natural de Cal Ganxo. Por otro lado, como es tradicional, las jornadas también integrarán diversas actividades relacionadas con la astronomía y la observación con telescopio.
Pese a que estas jornadas se desarrollarán desde el 12 de noviembre, su inauguración oficial se llevará a cabo el martes, 16 de noviembre, a las 18 horas en el Teatro Plaza. Esta coincidirá con la inauguración del curso 2021-22 del Aula de Extensión Universitaria Senior UPC. Este año, la conferencia de la jornada será "La Economía Circular y las Ciudades Sostenibles", a cargo del doctor en Ingeniería de Telecomunicaciones (UPC), Jesús Alcober
Las Jornadas de la Ciencia y de la Tecnología 2021 están organizadas por el Ayuntamiento de Castelldefels, con la colaboración de la Biblioteca Ramon Fernàndez Jurado, el Centro de Actividades Ambientales Cal Ganxo, el Aula de Extensión Universitaria Senior UPC de Castelldefels, la Agrupación Astronómica de Castelldefels, el Área Metropolitana de Barcelona y el Campus de la UPC en Castelldefels.