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La agricultura 4.0 es la respuesta a los retos de pobreza, sostenibilidad y abastecimiento global
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La agricultura 4.0 es la respuesta a los retos de pobreza, sostenibilidad y abastecimiento global

sábado 03 de diciembre de 2022, 11:43h

Tanto los ingenieros agrónomos como los investigadores coinciden en señalar que el sector agroalimentario juega un papel fundamental para hacer frente a los retos actuales de la sociedad y los mercados como el incremento del precio de la cesta de la compra, la crisis energética y el cambio climático.

Y en esta tesitura, la agricultura 4.0 (como la que se pretende impulsar desde el hub de Gavà, Vilaedcans y Sant Boi), es “la aliada para dar respuesta a los desafíos que plantean la pobreza, el abastecimiento de alimentos, la sostenibilidad y el uso de los recursos”, sostienen desde el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Catalunya (COEAC) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA), que estos días han organizado conjuntamente en Barcelona un foro de debate sobre las nuevas tecnologías y la digitalización del sector agrícola.

Según el COEAC “es clave que desde el ámbito de la payesía se implementen herramientas que aseguren la producción de alimentos de proximidad y que estos sean accesibles a toda la población”. Para los expertos agroalimentarios, gran parte de estas soluciones pasan de forma ineludible por la digitalización de la agricultura (introduciendo el uso del big data, el blockchain, la sensórica o la inteligencia artificial) “con el objetivo de aumentar su eficiencia y el ahorro de costes”, sostienen.

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