El Prat va celebrar el passat diumenge 18 d’abril una nova edició de la tradicional Festa de la Carxofa, un any més al parc del Fondo d’en Peixo.
A partir de les 12 h del migdia els pagesos i les pageses han venut directament verdures fresques del Parc Agrari i també hi hagut animació infantil i paradetes ambientals i a les 13.30 h s’ha dut a terme la carxofada popular, amb un menú consistent en carxofes a la brasa, botifarra i mongetes, beguda i postres.
La Festa de la Carxofa l’organitza l’Ajuntament del Prat amb la col·laboració del Parc Agrari del Baix Llobregat, la Cooperativa Agrícola del Prat de Llobregat i l’Associació de Gastronomia i Turisme del Prat.
La Festa de la Carxofa l’organitza l’Ajuntament del Prat amb la col·laboració del Parc Agrari del Baix Llobregat, la Cooperativa Agrícola del Prat de Llobregat i l’Associació de Gastronomia i Turisme del Prat.