El encuentro reunió a una nutrida representación de socios y socias, que validaron por mayoría el estado de cuentas del ejercicio anterior y debatieron las líneas de actuación para el próximo periodo. El clima fue de diálogo constructivo, subrayando la voluntad colectiva de afianzar los proyectos en marcha y de abordar nuevos retos.
Tras la votación, la mesa electoral proclamó la nueva Junta Directiva, en la que repiten la mayoría de sus integrantes. Manuel A. Ortiz Chumillas seguirá al frente del Gremio, acompañado por Santiago Soteras y Asier Echarri como vicepresidentes primero y segundo, respectivamente. Elías Vigil ejercerá de secretario y Esteban Ruiz de tesorero, mientras que los vocales serán Mariano Javier Bonaduce, Pedro Emilio Álvarez, Jose Luis Aguilera, Carles Bargalló, Sonia Rico, Laura Vanesa Mattos y Marcos Ruiz. La presencia de dos mujeres en la dirección refuerza el compromiso con una gobernanza más plural.
Entre las prioridades de la Junta figuran la consolidación de la oferta turística local, la formación continua del personal y la defensa de los intereses del sector ante las administraciones. La directiva se ha comprometido a profundizar en la colaboración con el Ayuntamiento y a impulsar acciones que potencien la hostelería como motor económico y de cohesión social en Castelldefels y el conjunto del Baix Llobregat.
La sesión concluyó con un agradecimiento de la Junta saliente —en gran parte coincidente con la entrante— por la confianza recibida y la reafirmación de trabajar con rigor y diálogo en beneficio del colectivo hostelero.