Castelldefels ha lanzado un programa de FP Dual en Hostelería, que combina formación práctica en la Escuela de Hostelería con la incorporación a empresas desde el primer día. Esta iniciativa busca mejorar la inserción laboral y dignificar el oficio en un sector clave para la identidad local.
El Ayuntamiento de Castelldefels ha lanzado una iniciativa para fortalecer el empleo y la profesionalización en el sector de la hostelería a través de la FP Dual en Hostelería. Este programa combina formación práctica en la Escuela de Hostelería local con una incorporación gradual a empresas mediante contratos de formación desde el primer día.
Este proyecto tiene como objetivo principal mejorar la inserción laboral, facilitar la continuidad en el empleo y dignificar el oficio. En un contexto donde la gastronomía es parte esencial de la identidad local, Castelldefels busca consolidar un sector hostelero más profesional y estable. La ciudad está conectada a redes internacionales como la Délice Network, lo que resalta su compromiso con una hostelería de calidad.
La estructura del programa se basa en un itinerario claro: primero, los estudiantes reciben formación inicial en la escuela, donde adquieren habilidades prácticas y hábitos profesionales. Posteriormente, se incorporan a una empresa con un contrato que permite alternar trabajo y estudio. Finalmente, se busca asegurar una continuidad laboral en un entorno que ya les es familiar, aumentando así las posibilidades de estabilidad y crecimiento profesional.
Este modelo responde a una necesidad del sector: formar a los talentos adecuadamente antes de su incorporación al mundo laboral. Esto no solo reduce la rotación y el abandono, sino que también mejora el encaje entre las personas contratadas y sus puestos de trabajo.
Uno de los retos que enfrenta este programa es cambiar la percepción común sobre el sector hostelero, que suele asociarse con precariedad. La FP Dual ofrece un camino diferente al proporcionar formación rigurosa, contrato y salario desde el inicio, permitiendo así construir trayectorias laborales sostenibles.
El acceso al programa se realiza mediante un proceso de selección que incluye entrevistas informativas. Los interesados pueden obtener más información directamente en la Escuela de Hostelería de Castelldefels.
A través de esta iniciativa, Castelldefels reafirma su compromiso con un futuro más prometedor para el sector hostelero y sus profesionales.