El Programa Educativo para una Alimentación Saludable Elige Bueno, Eligen Sano de Caprabo ha promovido la alimentación sana entre más de 11.000 niños y niñas. Esta iniciativa ha cumplido nueve años, durante los cuales ha enseñado los beneficios de la comida sana a más de 68.000 escolares de unos 1.200 centros educativos.
Por otra parte, este año, y como novedad, el programa se ha hecho extensivo con un formato digital para abarcar a más centros y facilitar el acceso a la información. En este curso escolar ya han participado a través de este nuevo formato más de 3.000 alumnos de 34 centros educativos.
Así, mediante esta iniciativa Caprabo pretende enseñar a los niños a comer de una forma saludable desde temprana edad y sensibilizar sobre la importancia de comer sano y equilibrado.
Este año, además, se ha puesto especial énfasis en el desarrollo sostenible, el consumo responsable o el hambre cero, entre otros aspectos.
Y para involucrar todavía más a los niños, se les ha propuesto el reto de encontrar un eslogan para una alimentación saludable y responsable, en colaboración con la Asociación 5 al día. Se ha elegido entre los diferentes que han propuestas las clases que han participado en la campaña y que busca que los pequeños se acostumbren a comer más fruta.
Por su parte, Caprabo aprovecha para realizar estudios entre las familias de los alumnos participantes. Unos informes que señalan que el 82% de los niños y niñas acostumbran a hacer peticiones sobre alimentos o productos que quieren comprar. Respecto al consumo de fruta y verdura, un 76% de las familias consume menos raciones de frutas de las recomendadas, mientras que la cifra para las verduras es del 45%. Por otra parte, el 64% de los alumnos participantes considera que es necesario llevar a cabo un cambio en sus hábitos de alimentación.
La puesta en marcha de este programa educativo es fruto de la colaboración entre Caprabo y la cooperativa Encís.