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El Prat y Sant Boi se unen por primera vez para promover la alcachofa como producto de proximidad
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El Prat y Sant Boi se unen por primera vez para promover la alcachofa como producto de proximidad

martes 09 de marzo de 2021, 12:26h
El inicio de la campaña conjunta #MengemCarxofa se hace coincidir con la capitalidad mundial de la alimentación sostenible que ostenta el Área Metropolitana de Barcelona durante todo el 2021 y pretende potenciar el consumo del cultivo estrella del Delta del Llobregat

Dejando atrás las viejas rencillas tan típicas entre municipios limítrofes, las ciudades de Sant Boi y El Prat se han unido con un fin común: reivindicarse como “capitales mundiales de la alcachofa” y a la vez promover este inmejorable producto del Parc Agrari del Baix Llobregat, uno de los de mejor calidad y con mayor reconocimiento gastronómico y culinario de cuantos se cultivan en el Delta del Llobregat. La alianza bipartita en pro de la capitalidad mundial saldrá a relucir con la inminente campaña de promoción de los productos agrícolas de proximidad denominada #MengemCarxofa, que se desarrollará hasta principios de mayo, coincidiendo con la temporada de la saludable hortaliza, elevada a los altares de estrella dela agricultura y la cocina local.

La importancia de la campaña conjunta de los dos municipios es tal que ha sido incluido en el marco de la Capitalidad mundial de la alimentación sostenible del Área Metropolitana de Barcelona (AMB) 2021, un evento que quiere “promover modelos de alimentación sostenible, justa y sana”, han explicado fuentes municipales, en torno a ciclo de actividades que se van a ir realizando en las diferentes localidades metropolitanas. “La necesidad de promover modelos urbanos y de alimentación sostenible, así como de promover el abastecimiento de productos de proximidad, se ha evidenciado todavía más durante la pandemia”, han matizado las mismas fuentes.

Al acto de presentación de la campaña, previsto para este miércoles 10 de marzo, está previsto que asistan el alcalde de El Prat, Lluís Mijoler (ECP), la alcaldesa de Sant Boi, Lluïsa Moret (PSC) y la presidenta del AMB, y alcaldesa de Barcelona, Asa Colau (ECP), así como representantes de las Cooperativas Agrícolas de El Prat y de Sant Boi y de la restauración local de ambas ciudades. Las actividades programadas por los dos municipios en el entorno de esta campaña se pueden consultar en las páginas web municipales elprat.cat/mengemcarxofa y santboi.cat/mengemcarxofa.

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