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gremio de pasteleria

21/04/2025@09:00:00
El consumo de las tradicionales Monas va a aumentar este Lunes de Pascua en el Baix Llobregat y L'Hospitalet entre un 12,5% y un 15% este año, según Caprabo y el Gremio de Pastelería de Barcelona. Los precios se mantienen estables, alrededor de 35 euros, pese a la subida del cacao en todo el mundo. Lass Monas de Pascua que más triunfan este año son las que incluyen figuras de Goku, Vaiana, Lamine Yamal y Aitana Bonmatí, entre otros.

La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona y el Ayuntamiento de Sant Vicenç dels Horts colaborarán en la 8ª Muestra Internacional de Pastelería, que se celebrará del 24 al 26 de enero de 2025. El evento destacará la gastronomía local y premiará a las mejores pastelerías de Cataluña.
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