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El plato que nunca pasa de moda: celebra el Día Mundial de la Croqueta

16/01/2024@09:00:00
Cada 16 de enero se celebra el Día Mundial de la Croqueta. Las croquetas de jamón ibérico son las más populares en España, seguidas por las de setas y pescado. Además, cada vez hay más demanda de croquetas veganas. Se dan consejos para freír las croquetas correctamente.
Descubre qué croqueta le ha arrebatado el trono a las de la abuela

DIA MUNDIAL DE LA CROQUETA

El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta, un alimento típico de nuestra gastronomía en el que reinan la croqueta de jamón ibérico, las de setas, las de bacalao, las de quesos y las de maricos. Para elaborar buenas croquetas hay que emplear buenos ingredientes y freirlas a alta temperatura..

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