Castelldefels se encuentra presente en la 50ª edición de la feria Alimentaria, que se celebra del 23 al 26 de marzo en el recinto Gran Via de Fira Barcelona. La delegación municipal, compuesta por miembros del área de Turismo y un destacado grupo de chefs locales, tiene como objetivo resaltar la oferta gastronómica del municipio.
Un enfoque en el Arroz de Castelldefels
La participación de Castelldefels se enmarca dentro del estand de Saborea España (Tasting Spain), donde se llevarán a cabo diversas actividades como showcookings, degustaciones y acciones gastronómicas en directo. Estas iniciativas buscan posicionar el turismo gastronómico como una forma atractiva de descubrir la riqueza culinaria del país.
El concejal de Turismo y Hostelería, Guillermo Massana, estará presente durante toda la feria, donde se realizarán dos showcookings diarios centrados en el Arroz de Castelldefels. Este ingrediente es el eje central de la representación del municipio en este importante evento.
Cocinas locales al servicio del público
A lo largo de los días que dura la feria, los asistentes podrán disfrutar de diferentes demostraciones culinarias dedicadas al Arroz de Castelldefels, elaboradas por restaurantes emblemáticos como Amar, Andalucía, Cielo Azul, Sunset, Soli, El Avión y Grupo Tiburón.
Con esta propuesta, Castelldefels busca reafirmar su compromiso con uno de sus grandes emblemas gastronómicos y consolidar una identidad culinaria propia, caracterizada por la calidad y singularidad de su oferta.
Colaboración con otros destinos gastronómicos
Castelldefels participa en esta feria junto a otros cinco destinos que forman parte de la red Saborea España: Valladolid, Burgos, Cambrils, Lanzarote y Vinaròs. Juntos presentan una muestra representativa de sus identidades culinarias, explorando el territorio a través de sus vinos, aceites, tapas y arroces, todos ellos conectados con el paisaje y la cultura local.
Esta colaboración refuerza la idea de que cada destino tiene algo único que ofrecer en términos gastronómicos, contribuyendo así al enriquecimiento del turismo en España.
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