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Gastronomía

09/05/2024@13:00:00
Sant Feliu celebra sus tradicionales Fiestas de Primavera este fin de semana del 10 al 12 de mayo. La programación incluye la exhibición de rosas, varias actividades de ocio para toda la familia, paraditas de artesanía y una feria de comercio, así como rutas musicales y gastronómicas. Toda la programación está disponible en la web municipal.

El evento gastronómico GastroGavà, que se llevará a cabo del 3 al 5 de mayo, contará con la participación de 23 restauradores locales y espera superar las 24.000 degustaciones de la edición anterior. Además de disfrutar de las mejores tapas con espárragos de Gavà, los asistentes podrán disfrutar de una selección vinícola y actuaciones de DJs. También se llevarán a cabo talleres de gastronomía y showcookings con chefs destacados. El evento busca promover los productos locales y fomentar la economía sostenible.

El 8 de abril se celebra el Día Mundial de la Empanada, un plato versátil que puede ser relleno de diferentes ingredientes. Aunque se asocia con la gastronomía argentina, en España también es muy popular y cada comunidad autónoma tiene su propia receta. La marca Doña Petrona comparte cuatro recetas sencillas para celebrar este día.

El consorcio de Turismo del Baix Llobregat ha lanzado la campaña "Apassiona't al Baix Llobregat" para promocionar los espectáculos de las Pasiones de Esparreguera y Olesa de Montserrat. La campaña ofrece una escapada completa con cultura, gastronomía y atractivos turísticos. El consorcio ha lanzado descuentos especiales para las entradas de las representaciones.

Cada año, nuestro país sucumbe al embrujo de la Semana Santa.

La Fira de la Candelera en Molins de Rei celebra su 173ª edición este mes de febrero, ofreciendo una gran variedad gastronómica y vinos locales. Habrá stands de comida, food trucks, presentaciones de libros gastronómicos y sesiones de cocina en directo. También se promoverá la cocina saludable.

Catorce restaurantes de Castelldefels se han unido para ofrecer una nueva receta llamada "l'arròs de Castelldefels" por 23 euros. Esta iniciativa gastronómica busca promover el arroz como plato emblemático del municipio y cuenta con la colaboración del Gremi d'Hostaleria y el ayuntamiento.

En abril, L'Hospitalet celebra la Primavera de Tapas y el Concurso de Coctelería para Jóvenes, promoviendo la gastronomía local y convirtiéndose en un destino turístico gastronómico. Las rutas de tapas continuarán durante todo el año, con diferentes eventos en cada barrio. Los participantes pueden votar por su tapa favorita y ganar premios.

Según una encuesta de Tiendeo, el 60% de los españoles prefiere quedarse en casa durante la Semana Santa. Solo el 21% planea hacer una escapada, siendo el 80% dentro del país. La torrija es el plato estrella en la mayoría de las mesas españolas, aunque cada comunidad tiene sus propias preferencias gastronómicas.

La tortilla de patatas tiene su propio día mundial: el 9 de marzo. En honor a este día, la empresa Barranco's Food ha revelado el resultado del interminable duelo "con cebolla vs. sin cebolla", y ha investigado las recetas favoritas de los españoles. Según los datos, las casas de todo el país consumen unas 30.000 toneladas de tortilla de patatas al año, y los establecimientos venden otras 650.000 toneladas todos los años.

El centro comercial Finestrelles Shopping Centre en Esplugues de Llobregat ha añadido a su oferta gastronómica un nuevo restaurante, Brasayleña. Con una inversión de 450.000 euros, el local cuenta con más de 300 metros cuadrados y puede atender hasta 150 comensales. La cadena ofrece degustación ilimitada de carnes brasileñas y ha creado 20 puestos de trabajo. Esta apertura es parte del plan de expansión de la marca en Barcelona, que es un importante destino turístico y gastronómico. El centro comercial espera aumentar su número de visitantes gracias a este nuevo restaurante y a futuros proyectos de paisajismo.

Tres de los más prestigiosos chefs de la capital turística del Baix Llobregat de tres generaciones nos cocinan especialmente para El Llobregat el nuevo plato típico de la ciudad. L'Arròs de Castelldefels es un plato conjunto creado por una docena de cocineros de la ciudad, con el objetivo de representar la esencia gastronómica del territorio. El plato ha tenido una gran acogida y se espera que se consolide como referente gastronómico. Aunque tiene un mayor coste de producto en origen que otros arroces, todos los restaurantes lo sirven a un precio único para promover su consumo. Castelldefels se reivindica así como eun destino turístico y culinario de calidad.

La Fira Avícola de la Raça Prat ha celebrado su cincuentena edición con una asistencia de más de 75,000 personas, con numerosas actividades, incluyendo degustaciones gastronómicas y exposiciones históricas. Además, el alcalde, Lluís Mijoler, ha anunciado el lanzamiento de la Fundació Pota Blava, que busca promover la crianza del pollo pata azul en El Prat. También se ha presentado un documental sobre la historia de la feria, que se puede ver en Youtube.

La Festa del Most en Begues celebra desde este domingo y hasta el próximo sábado el pasado vitivinícola de la ciudad con actividades como 'ballades de sardanes', venta de cocas bendecidas, marcha nórdica entre viñedos, muestra gastronómica y cata de vinos. La festividad es una tradición de agradecimiento por la cosecha de uva y tuvo su auge durante la plaga de filoxera en Francia.