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Gastronomia

Probamos el Bedda Madre, el novísimo siciliano de Castelldefels: cuidado, engancha al primer bocado

11/12/2025@13:00:00
Por fin, un restaurante siciliano auténtico —auténtico de verdad— aterriza en Castelldefels. Y lo hace con ruido, color y emoción: como Sicilia misma. En la avenida Constitución nº 89 se ha abierto hace solo unos días una puerta insólita que no conduce sinmplemente al interior de una trattoria sino a Sicilia misma. allí donde el olor a pistacho tostado se mezcla con el rumor de los mercados y la memoria de las madres que cocinan sin receta, solo con instinto, de geberación en generación. Así empieza cualquier menú en el novísimo restaurante Bedda Madre: como un viaje sin billete de vuelta a la isla más exuberante del Mediterráneo. Bedda Madre, el nuevo restaurante del Grupo Dolcevita, es un espacio donde las recetas ancestrales, el arte callejero y la memoria familiar se entrelazan para fabricar experiencias que van más allá de la que gastronomía: es una inmersión completa en la isla donde cocinar es otra forma de decir “te quiero”.

¿Dónde encontrar "El arroz de Castelldefels"?

El “Arroz de Castelldefels”, tradición marinera con sello El Avión a pocos metros del mar

El sabor más auténtico de Castelldefels tiene nombre propio: “El Arroz de Castelldefels”, una iniciativa gastronómica que une tradición, producto local y turismo de calidad. Entre los restaurantes que abanderan esta propuesta destaca Restaurante El Avión, uno de los quince establecimientos promotores del proyecto, convertido hoy en una referencia imprescindible para disfrutar de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo.

¿Dónde encontrar "El arroz de Castelldefels"?

El “Arroz de Castelldefels”, sabor marinero con sello mediterráneo en Casanova Beach Club, frente al mar

El sabor más auténtico de Castelldefels tiene nombre propio: “El Arroz de Castelldefels”, una iniciativa gastronómica que une tradición, producto local y turismo de calidad. Entre los restaurantes que abanderan esta propuesta destaca CBC Casanova Beach Club, uno de los quince establecimientos promotores del proyecto, convertido hoy en una referencia imprescindible para disfrutar de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo.

La Fira de la Puríssima se reinventa: proximidad, talento local y experiencias que no debes perderte

La Fira de la Puríssima vuelve a abrir sus puertas del 6 al 8 de diciembre, transformando Sant Boi en un escaparate al aire libre donde tradición y modernidad se dan la mano. Con más expositores locales que nunca y un espíritu comunitario reforzado, esta edición promete convertir calles y plazas en un hervidero de gastronomía, música, actividades familiares y talento de proximidad, mientras la ciudad se prepara para vivir un ambiente navideño único.

Corbera lo vuelve a hacer: el Pessebre Vivent llega con una sorpresa inesperada para disfrutarlo más

La magia navideña regresará a Corbera de Llobregat este sábado 29 de noviembre, fecha en que el popular pessebre vivent volverá a cobrar vida gracias a cientos de voluntarios y hasta cuatro generaciones de una misma familia. En paralelo, la localidad estrena “L’Escudella del Pessebre”, una propuesta culinaria que, por primera vez, suma a los restaurantes del municipio a la fiesta para ofrecer su propia versión de la escudella y completar así la experiencia del visitante. la reprsentación corberense ofrece un recorrido único por un Belén único, con aires de Baix Llobregat, que atrae cada año a más de 30.000 personas.

El Prat estrena su primer Parque de Navidad con actividades familiares

El Prat de Llobregat inaugurará este año su primer Parque de Navidad, un evento que se celebrará el 30 de diciembre y los días 2 y 3 de enero en la Granja de la Ricarda. La alcaldesa, Alba Bou Jordà, hizo el anuncio durante la tradicional encendida de luces navideñas. El nuevo espacio incluirá actividades para toda la familia, como el Pratijoc, gastronomía, ferias de atracciones y artesanía. Este evento se plantea como una prueba piloto con el objetivo de establecer una tradición navideña en la ciudad.

Esparreguera acoge este sábado la 11ª Fira del Vi y la Gastronomía

Esparreguera acogerá este sábado 18 de octubre la undécima edición de la Fira del Vi i de la Gastronomia, que se desarrollará en la plaza del Centre desde las 6 de la tarde hasta la medianoche. La feria incluirá actividades como un taller de cocina infantil y una carrera de barricas, además de contar con expositores locales y degustaciones. La Fira del Vi i de la Gastronomia de Esparreguera contará con catas, un concurso de vinos a ciegas y un show cooking. Participarán bodegas locales y empresas gastronómicas innovadoras, promoviendo así los productos del Parc Rural del Montserrat.

Más de cincuenta stands y actividades para toda la familia en la 24ª edición de Fira Despí

El barrio de Les Planes de Sant Joan Despí acogerá el próximo sábado 4 de octubre la 24ª edición de la Fira Despí, un evento que reunirá a más de cincuenta estands comerciales y ofrecerá una variada programación de actividades para toda la familia. La feria también destacará por su oferta gastronómica, incluyendo degustaciones y un concurso para elegir la mejor tapa.

Viladecans The Style Outlets roza el lleno total: descubre las nuevas marcas que todos esperaban

El único outlet del área metropolitana de Barcelona -Viladecans Style Outlets- sigue en racha: casi al 100% de ocupación y con un crecimiento del 6% en ventas en 2025. Mango, Bimba y Lola, Puma o chök se suman a su oferta, mientras que pop-ups como Drim y Torrons Vicens traen la magia navideña. Moda, gastronomía y ocio se dan cita en un esapcio comercial de Viladecans que se ha convertido en parada obligatoria para compras cerca de Barcelona.

Tradición, vino y agricultura: descubre el logotipo que cambiará la 175 Fira de la Candelera

La emblemática Fira de la Candelera llega a su 175 edición y Molins de Rei piensa celebrarlo por todo lo alto. Como aperitivo, la ciudad ha hecho pública este martes la imagen que conmemorará la histórica edición de la feria. Se trata de un logotipo que mezcla tradición, vino y un guiño a la agricultura que dio origen al popular certamen.

Castelldefels se saborea a lo grande: Descubre quién triunfó en las XXI Trobades Gastronòmiques

Chefs con estrella Michelin, tapas que conquistan paladares y premios que deslumbran tanto como los fogones de los galardonados: así se han vivido las XXI Trobades Gastronòmiques en Castelldefels. Una cita imprescindible para quien quiera probar, descubrir y celebrar lo mejor de la cocina de la capital turística del Baix Llobregat. En evento ha dejado bien patente que aquí la gastronomía no es solo una pasión, sino todo un show. Entre platos vanguardistas y tapas irresistibles,Castelledefels se ha vuelto a coronar como el gran escaparate de la cocina comarcal.

¿Donde encontrar "El arroz de Castelldefels"?

El “Arroz de Castelldefels”, sabor local con sello Sunset frente al mar

El sabor más auténtico de Castelldefels tiene nombre propio: “El Arroz de Castelldefels”, una iniciativa gastronómica que une tradición, producto local y turismo de calidad. Entre los restaurantes que abanderan esta propuesta destaca Restaurante Sunset, uno de los quince establecimientos promotores del proyecto, convertido hoy en una referencia imprescindible para disfrutar de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo.

La Ruta de la Tapa Solidaria regresa a Castelldefels con 21 propuestas gastronómicas

La Ruta de la Tapa Solidaria regresa a Castelldefels del 23 de octubre al 23 de noviembre, con la participación de 21 bares y restaurantes que ofrecerán tapas a un precio de 5 euros, bebida incluida. Parte de los fondos recaudados se destinarán a la asociación Caviga, que apoya actividades educativas y sociales. La Ruta de la Tapa Solidaria en Castelldefels presenta 21 propuestas gastronómicas por 5 euros cada una, con el objetivo de recaudar fondos para Caviga. Los participantes pueden ganar premios al completar el Pasaporte de la Ruta.

Olesa se prepara para la 18ª edición de la Festa dels Miquelets

Olesa de Montserrat acoge este fin de semana la 18ª edición de la Festa dels Miquelets, un evento que revive la historia local con actividades y recreaciones. Desde el 17 hasta el 19 de octubre, los asistentes podrán disfrutar de un variado programa cultural y festivo organizado por la Associació Cultural La Festa dels Miquelets y el Ajuntament. La Festa comenzará el viernes con un seguici nocturn y un concierto en la iglesia. El sábado se instalará un mercado barroco y campamentos, junto a talleres y representaciones históricas. El domingo habrá una fira de degustación, juegos de época y una batalla urbana que culminará con un concierto. Se ofrecerán visitas guiadas para conocer más sobre la historia del evento.

Esparreguera acoge la 5ª edición del Festival de Circ La Palanca del 3 al 5 de octubre

Esparreguera acogerá del 3 al 5 de octubre la quinta edición de La Palanca, un festival de circo contemporáneo que ofrecerá una variada programación para todos los públicos. El evento incluirá espectáculos al aire libre, talleres y actividades familiares, además de la ruta de tapas T’Apalanca. La Palanca se ha consolidado como un motor cultural y económico en Esparreguera, con propuestas que fomentan la inclusión y el compromiso social. Durante el festival, se presentarán diversas actuaciones destacadas, como Fuego Salvaje de Wilbur y otras propuestas innovadoras que reflejan la diversidad del circo contemporáneo.