Gastronomia

El sabor más auténtico de Castelldefels tiene nombre propio: “El Arroz de Castelldefels”, una iniciativa gastronómica que une tradición, producto local y turismo de calidad. Entre los restaurantes que abanderan esta propuesta destaca CBC Casanova Beach Club, uno de los quince establecimientos promotores del proyecto, convertido hoy en una referencia imprescindible para disfrutar de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo.

La Fira de la Puríssima vuelve a abrir sus puertas del 6 al 8 de diciembre, transformando Sant Boi en un escaparate al aire libre donde tradición y modernidad se dan la mano. Con más expositores locales que nunca y un espíritu comunitario reforzado, esta edición promete convertir calles y plazas en un hervidero de gastronomía, música, actividades familiares y talento de proximidad, mientras la ciudad se prepara para vivir un ambiente navideño único.

La magia navideña regresará a Corbera de Llobregat este sábado 29 de noviembre, fecha en que el popular pessebre vivent volverá a cobrar vida gracias a cientos de voluntarios y hasta cuatro generaciones de una misma familia. En paralelo, la localidad estrena “L’Escudella del Pessebre”, una propuesta culinaria que, por primera vez, suma a los restaurantes del municipio a la fiesta para ofrecer su propia versión de la escudella y completar así la experiencia del visitante. la reprsentación corberense ofrece un recorrido único por un Belén único, con aires de Baix Llobregat, que atrae cada año a más de 30.000 personas.

El Prat de Llobregat inaugurará este año su primer Parque de Navidad, un evento que se celebrará el 30 de diciembre y los días 2 y 3 de enero en la Granja de la Ricarda. La alcaldesa, Alba Bou Jordà, hizo el anuncio durante la tradicional encendida de luces navideñas. El nuevo espacio incluirá actividades para toda la familia, como el Pratijoc, gastronomía, ferias de atracciones y artesanía. Este evento se plantea como una prueba piloto con el objetivo de establecer una tradición navideña en la ciudad.

Esparreguera acogerá este sábado 18 de octubre la undécima edición de la Fira del Vi i de la Gastronomia, que se desarrollará en la plaza del Centre desde las 6 de la tarde hasta la medianoche. La feria incluirá actividades como un taller de cocina infantil y una carrera de barricas, además de contar con expositores locales y degustaciones. La Fira del Vi i de la Gastronomia de Esparreguera contará con catas, un concurso de vinos a ciegas y un show cooking. Participarán bodegas locales y empresas gastronómicas innovadoras, promoviendo así los productos del Parc Rural del Montserrat.

El barrio de Les Planes de Sant Joan Despí acogerá el próximo sábado 4 de octubre la 24ª edición de la Fira Despí, un evento que reunirá a más de cincuenta estands comerciales y ofrecerá una variada programación de actividades para toda la familia. La feria también destacará por su oferta gastronómica, incluyendo degustaciones y un concurso para elegir la mejor tapa.

Castelldefels acoge la presentación de la campaña "Sabors de Tardor del Baix Llobregat", centrada en el Arroz de Castelldefels. La iniciativa, que se desarrollará hasta el 19 de octubre, busca resaltar la gastronomía local y el uso de productos de temporada. El evento incluyó intervenciones del concejal de Turismo y Hostelería, Guillermo Massana, y la presidenta del Consell Comarcal del Baix Llobregat, Eva Martínez, junto a un showcooking del Arroz de Castelldefels. Participan quince restaurantes locales en esta campaña que promueve la identidad culinaria del territorio.

La emblemática Fira de la Candelera llega a su 175 edición y Molins de Rei piensa celebrarlo por todo lo alto. Como aperitivo, la ciudad ha hecho pública este martes la imagen que conmemorará la histórica edición de la feria. Se trata de un logotipo que mezcla tradición, vino y un guiño a la agricultura que dio origen al popular certamen.

Chefs con estrella Michelin, tapas que conquistan paladares y premios que deslumbran tanto como los fogones de los galardonados: así se han vivido las XXI Trobades Gastronòmiques en Castelldefels. Una cita imprescindible para quien quiera probar, descubrir y celebrar lo mejor de la cocina de la capital turística del Baix Llobregat. En evento ha dejado bien patente que aquí la gastronomía no es solo una pasión, sino todo un show. Entre platos vanguardistas y tapas irresistibles,Castelledefels se ha vuelto a coronar como el gran escaparate de la cocina comarcal.

El sabor más auténtico de Castelldefels tiene nombre propio: “El Arroz de Castelldefels”, una iniciativa gastronómica que une tradición, producto local y turismo de calidad. Entre los restaurantes que abanderan esta propuesta destaca Restaurante Sunset, uno de los quince establecimientos promotores del proyecto, convertido hoy en una referencia imprescindible para disfrutar de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo.

La Ruta de la Tapa Solidaria regresa a Castelldefels del 23 de octubre al 23 de noviembre, con la participación de 21 bares y restaurantes que ofrecerán tapas a un precio de 5 euros, bebida incluida. Parte de los fondos recaudados se destinarán a la asociación Caviga, que apoya actividades educativas y sociales. La Ruta de la Tapa Solidaria en Castelldefels presenta 21 propuestas gastronómicas por 5 euros cada una, con el objetivo de recaudar fondos para Caviga. Los participantes pueden ganar premios al completar el Pasaporte de la Ruta.

Olesa de Montserrat acoge este fin de semana la 18ª edición de la Festa dels Miquelets, un evento que revive la historia local con actividades y recreaciones. Desde el 17 hasta el 19 de octubre, los asistentes podrán disfrutar de un variado programa cultural y festivo organizado por la Associació Cultural La Festa dels Miquelets y el Ajuntament. La Festa comenzará el viernes con un seguici nocturn y un concierto en la iglesia. El sábado se instalará un mercado barroco y campamentos, junto a talleres y representaciones históricas. El domingo habrá una fira de degustación, juegos de época y una batalla urbana que culminará con un concierto. Se ofrecerán visitas guiadas para conocer más sobre la historia del evento.

Esparreguera acogerá del 3 al 5 de octubre la quinta edición de La Palanca, un festival de circo contemporáneo que ofrecerá una variada programación para todos los públicos. El evento incluirá espectáculos al aire libre, talleres y actividades familiares, además de la ruta de tapas T’Apalanca. La Palanca se ha consolidado como un motor cultural y económico en Esparreguera, con propuestas que fomentan la inclusión y el compromiso social. Durante el festival, se presentarán diversas actuaciones destacadas, como Fuego Salvaje de Wilbur y otras propuestas innovadoras que reflejan la diversidad del circo contemporáneo.

El bar Traga Traga y el restaurante Palau Vell han sido reconocidos como los ganadores de la 13ª Ruta de la Tapa, que se celebró del 5 al 7 de septiembre durante la Festa Major 2025 de Sant Andreu de la Barca. Este concurso gastronómico contó con la participación de 19 establecimientos que ofrecieron una variedad de tapas saladas y dulces. El Traga Traga se llevó el premio en la categoría de tapa-tast con su "Bombeta de cua de bou amb salsa d’hummus", mientras que el Palau Vell ganó en la categoría de tapa dolça con un "Donut glacé amb gelat de vainilla i tofi". En total, se registraron 607 votos, lo que representa un incremento del 32,24% respecto a la edición anterior.