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DOP

El Prat acoge la reunión anual de denominaciones de origen de Cataluña

21/06/2025@16:00:00

El Prat de Llobregat ha sido el escenario de la Asamblea Ordinaria de la Federación Catalana de DOP e IGP, un evento clave para las principales figuras de calidad agroalimentaria en Cataluña. En esta jornada, se han reunido representantes de productos reconocidos como la Poma de Girona y el Pollastre del Prat, entre otros, para compartir estrategias y objetivos comunes. La jornada incluyó una visita a la granja avícola Torres y se celebró en la Casa de l’Energia, enfocándose en el compromiso con el territorio, la sostenibilidad y una alimentación saludable. El acto contó con la participación de autoridades locales y finalizó con un almuerzo institucional que destacó la gastronomía local.

¡No te lo pierdas! El Parc Agrari del Baix apadrina el mejor ‘streetfood’ de cocina catalana de Km0

El San Miguel GastroFest Km0, que se celebrará el 8 y 9 de marzo en el Poble Espanyol, volverá a promover los productos de proximidad del Parc Agrari del Baix Llobregat comko la alcalchofa Prat o los calçots, sin olvidarse del pollo 'pota blava'. El certamen -en el que podrán degustarse 22 platillos elaborados con productos con denominación de origen (DOP) o Indicativo Geográfico Protegido (IGP)- combina la gastronomía tradicional y vanguardista en un evento de dos días non stop muy familiar, con música, talleres, maridaje y, sobre todo, productos sostenibles de Km0.
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