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Tapeo, tapas creativas en el Born y Gràcia
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(Foto: Lourdes López)

Tapeo, tapas creativas en el Born y Gràcia

viernes 25 de enero de 2019, 11:02h
El Born y Gràcia son, por ubicación, dos excelentes barrios para montarse un restaurante. Centros neurálgicos del tapeo extranjero y patrio -cada uno en su liga-, ambos emplazamientos son tan atrayentes como aventurados.

A Daniel Rueda le pudo más la sugestión que el riesgo. Montó en 2010 un negocio propio en el Born junto a su mujer, Natàlia Ferran, muy cerca del Museo Picasso, justo enfrente del emblemático El Xampanyet. Desde él enarbolan la bandera del disfrute gastronómico compartido —la tapa— y lo hacen con el mismo nombre del restaurante: Tapeo Born.

Y la apuesta fue bien. Ocho prudentes años después, Tapeo Gràcia daba la replica…

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