El sabor más auténtico de Castelldefels tiene nombre propio: “El Arroz de Castelldefels”, una iniciativa gastronómica que une tradición, producto local y turismo de calidad. Entre los restaurantes que abanderan esta propuesta destaca Restaurante Tibu-ron, uno de los quince establecimientos promotores del proyecto, convertido hoy en una referencia imprescindible para disfrutar de la cocina mediterránea con un toque contemporáneo.
El alcalde de Castelldefels, Manu Reyes, con los chefs creadores de la receta (FOTO ORIOL PAGÈS)
Impulsado por el Ayuntamiento de Castelldefels y el Gremio de Hostelería, “El Arroz de Castelldefels” nace con un objetivo claro: posicionar la ciudad en el mapa culinario y reivindicar una identidad propia, compartida por los restaurantes locales y basada en los productos de temporada.
La receta de este plato emblemático refleja el espíritu de la ciudad, entre el mar y el parque natural del Garraf. Lleva:
- Sepia y gamba del Mediterráneo,
- Costilla de cerdo,
- Alcachofa,
- Judía verde,
- Tomillo,
- Y arroz bomba como base.
Un arroz que combina mar y montaña en equilibrio perfecto, pensado para los paladares que buscan algo más que un simple plato: una experiencia ligada al territorio.
Tibu-ron Beach Club, uno de los templos del beach lifestyle en Castelldefels
Ubicado en primera línea de la playa de Castelldefels, el Tibu-ron Beach Club se ha consolidado como uno de los lugares más emblemáticos para disfrutar de la cocina mediterránea y del ambiente relajado que caracteriza al litoral catalán. Su propuesta va mucho más allá de la restauración: es un espacio que integra gastronomía, ocio nocturno y experiencias frente al mar, ofreciendo a sus visitantes una vivencia completa y sofisticada.
📍 Dirección: Carrer Ribera de Sant Pere, 15, 08860 Castelldefels, Barcelona
☎️ Teléfono: 93 180 39 60
🌐 Reservas: beachclub.tibu-ron.com
Cocina mediterránea con vistas y sello propio
El local destaca por su diseño moderno y mediterráneo, con una terraza acristalada que permite disfrutar del entorno en cualquier época del año y otra terraza exterior a pie de arena, ideal para sentir la brisa marina mientras se degustan tapas o el arroz de Castelldefels. Además, cuenta con un mirador en altura, único en la zona, desde el que se contemplan espectaculares vistas de la playa y de los atardeceres sobre el Mediterráneo.
La carta del Tibu-ron Beach Club, diseñada por Octavi Torres, apuesta por una cocina mediterránea de calidad, elaborada con productos frescos y de proximidad. Sus especialidades incluyen arroces y fideuás, preparados con esmero y reconocidos por los comensales como uno de los grandes atractivos del lugar. La paella es uno de los platos estrella, acompañada de tapas marineras clásicas, así como carnes y pescados que reflejan la esencia de la cocina de costa.
La propuesta culinaria de Tibu-ron Beach Club se articula en torno a sabores mediterráneos con un toque actual, entre los que destacan:
- Arroces y fideuás, seña de identidad del grupo Tibu-Ron.
- Paellas de la casa, perfectas para compartir frente al mar.
- Tapas marineras y platos de carne y pescado elaborados con producto de calidad y Km0.
- Una carta de postres que completa la experiencia con un guiño dulce al Mediterráneo.
Un ambiente pensado para disfrutar todo el día
La oferta gastronómica se complementa con una coctelería muy cuidada, perfecta para acompañar las veladas nocturnas o para disfrutar de un vermut frente al mar. Mojitos, combinados clásicos y propuestas de autor conviven en una carta líquida pensada tanto para el aperitivo como para alargar la noche.
El Tibu-ron Beach Club no es solo un restaurante, sino también un punto de encuentro social. Su ambiente relajado y elegante lo convierte en un lugar ideal para:
- Cenas románticas frente al mar,
- Reuniones con amigos,
- Celebraciones familiares,
- Y eventos corporativos que buscan un entorno diferente.
La música, la iluminación y la atención al detalle crean una atmósfera que invita a prolongar la estancia más allá de la comida, pasando del arroz al cóctel y de la sobremesa al ambiente de beach club al anochecer.
Reconocido por sus clientes
El establecimiento ha recibido el reconocimiento de los clientes y de plataformas como Tripadvisor, donde figura entre los restaurantes mejor valorados de Castelldefels y luce el distintivo Travellers’ Choice, que lo sitúa dentro del 10 % de los mejores locales según las opiniones de los viajeros.
Quienes lo visitan destacan especialmente:
- La calidad de sus arroces y tapas marineras,
- El entorno único, con el Mediterráneo a escasos metros,
- Y el ambiente versátil, capaz de funcionar como restaurante, terraza de cócteles y espacio de fiesta.
Mucho más que un restaurante frente al mar
Visitar el Tibu-ron Beach Club es vivir una experiencia integral que combina gastronomía, ocio y paisaje. La posibilidad de disfrutar de un almuerzo frente al mar, continuar con un cóctel al atardecer en su terraza superior y culminar con una velada nocturna lo convierte en un espacio polivalente y muy atractivo.
Su ubicación privilegiada en el corazón de la playa de Castelldefels refuerza su carácter de destino imprescindible para locales y visitantes que buscan mucho más que una simple comida: un beach club donde el Mediterráneo es parte de la mesa, del paisaje y de la experiencia.
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El Arroz de Castelldefels” es, en este contexto, mucho más que una receta: es un símbolo de orgullo local, de colaboración entre hosteleros y de apuesta por un turismo de calidad que suma siempre un punto más a la experiencia del visitante.
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