www.elllobregat.com

Aceite

20/05/2025@18:00:00
La Diputación de Barcelona ha añadido dos nuevas variedades de cereza del Baix Llobregat a su lista de productos singulares: la cereza del Baix Llobregat y la pruna miravolant. Estos se suman a clásicos como la alcachofa del Parc Agrari y el pollo raza Prat, consolidando cinco productos destacados de la comarca.

El aceite usado contamina gravemente el agua, pudiendo afectar hasta 40.000 litros por cada litro vertido. Para combatir esto, Viladecans ha instalado 19 contenedores para recoger aceite de cocina, que será transformado en biodiésel. Se distribuirán folletos y embudos para facilitar el reciclaje y evitar derrames.
  • 1

El Ayuntamiento de Vallirana busca traspasar la titularidad del Carrer Major al gobierno municipal para mejorar su atractivo, seguridad y sostenibilidad. También planea plantar olivos en lugar de moreras y producir aceite, lo que podría generar beneficios económicos y reducir el IBI en 10 años. Se considera la posibilidad de organizar cursos y crear una cooperativa llamada ValliOli. Además, se plantea convertir la Masia Molí de Can Alcalde en un molino para el prensado de las olivas.