gremio de hosteleria

Chefs con estrella Michelin, tapas que conquistan paladares y premios que deslumbran tanto como los fogones de los galardonados: así se han vivido las XXI Trobades Gastronòmiques en Castelldefels. Una cita imprescindible para quien quiera probar, descubrir y celebrar lo mejor de la cocina de la capital turística del Baix Llobregat. En evento ha dejado bien patente que aquí la gastronomía no es solo una pasión, sino todo un show. Entre platos vanguardistas y tapas irresistibles,Castelledefels se ha vuelto a coronar como el gran escaparate de la cocina comarcal.

El 5 de octubre, Castelldefels ha celebrado la 33.ª ‘Mostra de Cuina’, con más de 10.000 visitantes. Alrededor de 40 establecimientos locales han ofrecido sus mejores platos a los asistentes, tanto recetas dulces como saladas. Además, los asistentes han podido presenciar a los grandes chefs locales, en carne y hueso, preparar un arròs de Castelldefels, el plato estrella de la ciudad, en directo. La feria también ha incluido actuaciones musicales y un sorteo de un vale por 200 euros a gastar en un restaurante local.

La 16ª Ruta de la Tapa se celebrará del 12 de abril al 12 de mayo y contará con la participación de 38 establecimientos. Ya puedes votar tu tapa favorita.

La Ruta de la Tapa de Castelldefels comienza el 24 de abril y se extiende hasta el 25 de mayo, con 45 restaurantes ofreciendo tapas únicas por 5 euros. Los participantes pueden ganar un vale de 200 euros al completar un pasaporte con 22 sellos. Organizada por el Gremio de Hostelería local.

El Ayuntamiento de Castelldefels organizará una Gala de Nochevieja en la Plaza de la Iglesia, en colaboración con la emisora de radio Los 40 y los gremios de comercio y hostelería. Habrá música, pantalla gigante para las campanadas y regalos patrocinados por los gremios. También se celebrará un evento especial para los niños con uvas de golosina y animación.