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Este aceite único de Olesa de Montserrat tiene un secreto milenario: Por qué todos quieren probarlo

Este aceite único de Olesa de Montserrat tiene un secreto milenario: Por qué todos quieren probarlo

06/12/2025@11:00:00
La Diputación de Barcelona premia el compromiso de una decena de productores con la recuperación de una variedad local única. El genuino óleo con sello del Baix Llobregat se elabora a partir de un tipo de aceituna autóctono que ha llegado hasta EE UU.
Cinco tesoros gastronómicos del Baix Llobregat, entre los productos más valorados de la provincia

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La Diputación de Barcelona ha añadido dos nuevas variedades de cereza del Baix Llobregat a su lista de productos singulares: la cereza del Baix Llobregat y la pruna miravolant. Estos se suman a clásicos como la alcachofa del Parc Agrari y el pollo raza Prat, consolidando cinco productos destacados de la comarca.
Vallirana podría mejorar su economía en 10 años gracias a la plantación de olivos

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El Ayuntamiento de Vallirana busca traspasar la titularidad del Carrer Major al gobierno municipal para mejorar su atractivo, seguridad y sostenibilidad. También planea plantar olivos en lugar de moreras y producir aceite, lo que podría generar beneficios económicos y reducir el IBI en 10 años. Se considera la posibilidad de organizar cursos y crear una cooperativa llamada ValliOli. Además, se plantea convertir la Masia Molí de Can Alcalde en un molino para el prensado de las olivas.
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Viladecans instala 19 contenedores para aceite de cocina usado que transformará en combustible

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El aceite usado contamina gravemente el agua, pudiendo afectar hasta 40.000 litros por cada litro vertido. Para combatir esto, Viladecans ha instalado 19 contenedores para recoger aceite de cocina, que será transformado en biodiésel. Se distribuirán folletos y embudos para facilitar el reciclaje y evitar derrames.