www.elllobregat.com

cocina local

Castelldefels se saborea a lo grande: Descubre quién triunfó en las XXI Trobades Gastronòmiques

26/11/2025@09:00:00
Chefs con estrella Michelin, tapas que conquistan paladares y premios que deslumbran tanto como los fogones de los galardonados: así se han vivido las XXI Trobades Gastronòmiques en Castelldefels. Una cita imprescindible para quien quiera probar, descubrir y celebrar lo mejor de la cocina de la capital turística del Baix Llobregat. En evento ha dejado bien patente que aquí la gastronomía no es solo una pasión, sino todo un show. Entre platos vanguardistas y tapas irresistibles,Castelledefels se ha vuelto a coronar como el gran escaparate de la cocina comarcal.

La calabaza se convierte en el símbolo del Producto Fresco de Viladecans

La calabaza ha sido presentada como el nuevo símbolo del Producto Fresco de Viladecans, un sello que garantiza la procedencia local de los cultivos del municipio. La renovación de esta imagen se enmarca en la segunda edición del Mes de la Calabaza, con la participación de chefs locales destacados. El Ajuntament de Viladecans y el Parc Agrari del Baix Llobregat han renovado la imagen del Producto Fresco, destacando la calidad y sostenibilidad de los productos locales. Durante el evento, los chefs Mingo Morilla y Alberto Alguacil realizaron un showcooking centrado en la calabaza y otros productos de temporada.

  • 1

Descubre los mejores restaurantes que utilizan productos frescos del Parc Agrari del Baix Llobregat

Publicada una nueva edición de la guía de restaurantes "Sabors de l'Horta 2023", que recopila una selección de los mejores restaurantes que ofrecen productos frescos del Parc Agrari del Baix Llobregat.