Un combat contra el canvi climàtic i la crisi de la sequera es lliura, en gran part, en laboratoris i camps de proves. Així ho ha posat de manifest aquesta setmana una delegació d’alt nivell del Regne Unit, integrada per membres del Department for Environment, Food & Rural Affairs (DEFRA) i del Consolat Britànic, en la seva visita a l’Escola d’Enginyeria Agroalimentària i de Biosistemes (EEABB) situada al Campus del Baix Llobregat de la UPC a Castelldefels.
L’objectiu de la trobada ha estat conèixer de primera mà el potencial de la Universitat en l’àmbit de les tecnologies agroalimentàries sota el paraigua del Centre Específic de Recerca Agrotech-UPC, i explorar noves oportunitats de cooperació internacional.
Un itinerari per la innovació
La visita ha permès a la comitiva britànica descobrir tres espais clau on es dissenya l’agricultura de les pròximes dècades.
* El banc de llavors i de germoplasma: A la sala de cultius in vitro, la delegació va veure com es treballa en la conservació, identificació i selecció de material vegetal local i autòcton. El repte és clar: aconseguir plantes resilients que puguin créixer amb molta menys aigua i que siguin resistents a les plagues sense dependre excessivament de productes químics.
* Aqüicultura sostenible: En el laboratori dedicat a l’estudi de les algues i els sistemes aquàtics, es van presentar solucions per fer que la cria de peixos sigui més eficient i menys contaminant, un sector estratègic per a la seguretat alimentària global.
* El paladar del consumidor: La visita també va fer parada a la sala d’anàlisi sensorial, un espai equipat per testar com reacciona el públic davant els nous productes derivats de mètodes sostenibles.
Drons i robòtica: el camp es torna digital
Més enllà de la biologia, la tecnologia de dades va tenir un paper protagonista. La delegació va visitar el DroneLab i el 6GLabNet, on els investigadors van mostrar com la robòtica i les comunicacions ultraràpides s’apliquen al sector agroalimentari. Des de drons que vigilen l’estat de salut d’una vinya fins a sensors que avisen de la humitat exacta de la terra.
Aquest ecosistema digital es completa amb la presència de l’empresa britànica Earth Rover, instal·lada a l’edifici RDIT del Parc Mediterrani de la Tecnologia (PMT). Aquesta companyia col·labora amb la universitat per desenvolupar robots autònoms que faciliten les tasques agrícoles més dures, consolidant l’espai Agròpolis com a infraestructura de referència per al testatge de solucions tecnològiques aplicades al sector agrícola.
La visita posa en relleu el potencial de la UPC en l’àmbit agrotech i ha permès identificar àrees prioritàries de col·laboració entre ambdues parts. En aquest sentit, s’han destacat quatre àmbits estratègics: la producció vegetal sostenible, l’agricultura de precisió i la digitalització del sector, el desenvolupament d’espais de dades compartides —com ara l’UPC Data Space (UPCxels)— i la valorització de subproductes agrícoles dins d’un model d’economia circular.
Una aliança estratègica
La trobada va cloure amb el compromís de treballar conjuntament en quatre eixos: la digitalització del camp, la creació d’espais de dades compartides, l’economia circular i la producció vegetal sostenible. Amb aquesta visita, la UPC referma el seu paper com a soci tecnològic de referència per a grans potències com el Regne Unit, demostrant que la ciència feta a Catalunya té un impacte global. III
Si (
No(
