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esparrago blanco

05/05/2025@09:00:00
Gavà ha celebrado la 70.ª Fira d’Espàrrecs, destacando el espárrago blanco local. La alcaldesa y autoridades enfatizaron la necesidad de apoyar a los agricultores y mejorar infraestructuras para garantizar la continuidad del sector. La feria incluyó actividades comerciales, gastronómicas y culturales, resaltando la importancia de la agricultura como patrimonio vivo.

El Baix Llobregat es la única región de Cataluña que cultiva el espárrago blanco de Gavà, un símbolo local. Desde 1932, se celebra el Temps d’Espàrrecs con el GastroGavà, donde se pueden degustar tapas en diversos restaurantes. La feria incluye showcookings de chefs reconocidos y una experiencia gastronómica completa.
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