www.elllobregat.com

producto fresco

La calabaza se convierte en el símbolo del Producto Fresco de Viladecans

06/11/2025@10:25:00

La calabaza ha sido presentada como el nuevo símbolo del Producto Fresco de Viladecans, un sello que garantiza la procedencia local de los cultivos del municipio. La renovación de esta imagen se enmarca en la segunda edición del Mes de la Calabaza, con la participación de chefs locales destacados. El Ajuntament de Viladecans y el Parc Agrari del Baix Llobregat han renovado la imagen del Producto Fresco, destacando la calidad y sostenibilidad de los productos locales. Durante el evento, los chefs Mingo Morilla y Alberto Alguacil realizaron un showcooking centrado en la calabaza y otros productos de temporada.

La calçotada más grande de Barcelona lo peta con más de 16.000 cebollinos del Parc Agrari del Baix

Los calçots del Parc Agrari del Baix Llobregat llevan camino de superar en popularidad a los tradicionales de Valls, gracias a que han batido en récord en el San Miguel GastroFest Km0 celebrado este fin de semana en el Poble Espanyol de Barcelona, con más de 16,000 cebollinos consumidos. El evento gastronómico, que apuesta por la cocina de proximidad de calidad, ha premiado otro platillo muy vinculado a la comarca: el Canelón Pota Blava XL, elaborado por el chef con dos Estrellas Michelín Fran López.
  • 1