GastroGavà

El Baix Llobregat es la única región de Cataluña que cultiva el espárrago blanco de Gavà, un símbolo local. Desde 1932, se celebra el Temps d’Espàrrecs con el GastroGavà, donde se pueden degustar tapas en diversos restaurantes. La feria incluye showcookings de chefs reconocidos y una experiencia gastronómica completa.

El evento gastronómico GastroGavà, que se llevará a cabo del 3 al 5 de mayo, contará con la participación de 23 restauradores locales y espera superar las 24.000 degustaciones de la edición anterior. Además de disfrutar de las mejores tapas con espárragos de Gavà, los asistentes podrán disfrutar de una selección vinícola y actuaciones de DJs. También se llevarán a cabo talleres de gastronomía y showcookings con chefs destacados. El evento busca promover los productos locales y fomentar la economía sostenible.

La 68ª edición de la Fira d'Espàrrecs de Gavà ha sido un éxito con una alta participación en todas sus actividades. La exposición agrícola fue uno de los principales atractivos, con más de 35.000 visitantes viendo 11 lotes de espárragos y varias cestas de verduras frescas. La feria también incluyó eventos gastronómicos, exposiciones comerciales y artesanales, y conciertos. La feria forma parte del programa La Hora del Espárrago, que se extenderá hasta el 7 de mayo.

La 69ª edición de la Fira d'Espàrrecs en Gavà ha sido un éxito con una gran participación en conciertos, degustaciones y productos agrarios locales. Destacaron la Mostra Agrícola con 37,000 visitantes y el GastroGavà con más de 27,500 degustaciones servidas. Los ganadores del concurso de paneras fueron premiados y el GastroGavà ofreció degustaciones de calidad. Además, hubo actividades infantiles y deportivas, una muestra de entidades y una muestra comercial. Los conciertos atrajeron a 22,000 personas.

El Temps d'Espàrrecs se celebra en Gavà del 25 de abril al 5 de mayo. Incluye actuaciones musicales, muestras comerciales y culinarias, y la tradicional Feria de Espárragos. El evento destaca la importancia de la agricultura local y ofrece diversas actividades para disfrutar de esta celebración centenaria.

También comienza GastroGavà a la carta, una iniciativa en la que 26 restaurantes locales ofrecerán platos y menús destacando el Espárrago blanco de Gavà como ingrediente principal.