UNESCO

Castelldefels se sienta a la mesa de los grandes del mundo foodie. La ciudad ser ha copnvertido en de las 26 capitales gastronómicas internacionales al unirse a la red Délice – Food Capitales, compartiendo mantel con urbes tan sibaritas en lo que a cocina se refiere como Montreal, Bruselas o Helsinki. Con este reconocimiento, la capital turística y hostelera del Baix Llobregat se convierte en la tercera ciudad española —tras Madrid y Barcelona— en entrar en este selecto club que promueve la gastronomía como motor cultural, económico y social. Pero hay más. Con más de 500 restaurantes y una fuerte tradición turística, la ciudad aspira a formar parte de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO y a ser nombrada Ciudad de la Gastronomía de la UNESCO en 2027.

El Canto de Sibila en las Coves del Salnitre de Collbató, declarado Patrimonio Immaterial de la Humanidad, regresa el 1 de enero de 2024. Esta representación ancestral busca interpelar a los asistentes desde una perspectiva social, ecológica y espiritual. Las entradas son limitadas y se pueden adquirir en línea. El evento cuenta con músicos destacados y un equipo altamente calificado. La obra combina música antigua con un mensaje actualizado sobre los desafíos del siglo XXI. El logo renovado simboliza la conciencia como arma para enfrentar los retos actuales.