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Revolución en el consumo local. Caprabo impulsa la sostenibilidad con más productos frescos del Baix

22/01/2025@16:00:00

El Baix Llobregat es la quinta comarca catalana que más productos agrícolas de su propio territorio suministra a Caprabo, aportando el 4% de su oferta en este sector. El programa de proximidad de la cadena de supermercados, apoyado por diversas entidades, promueve la sostenibilidad y el consumo local. De entre las diferentes acciones que caprabo lleva a cabo para potenciar el producto local destacando las jornadas gastronómicas sobre la alcachofa del delta del Llobregat, lo que además fomenta la economía local.

Valentina, la pequeña chef de Sant Boi que ha conquistado MasterChef Junior

Valentina, una joven de 9 años de Sant Boi, ha ganado la 11.ª edición de MasterChef Junior. El jurado ha valorado su talento, creatividad y dedicación por la cocina, pero la pequeña chef también ha conseguido el apoyo de su ciudad, que ha llevado en el corazón durante todo el concurso y al plato en la gala final que la ha coronado ganadora.

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La gran fiesta gastronómica de la ciudad alcanza su 21ª edición con una amplia programación dirigida a todos los públicos. Las actividades se extenderá durante todo el mes de marzo, el mes de la Alcachofa

La alcachofa del Baix Llobregat, producto estrella en los supermercados Caprabo

El supermercado Caprabo prevé un aumento constante en las ventas de alcachofa, con un incremento del 25% en los primeros tres meses de la temporada. El 80% de la alcachofa proviene del Baix Llobregat y Caprabo se compromete a promover la agricultura local a través de su Programa de Proximidad por Comarcas.