Turismo

‘The Food Capitals Summit’ convierte a la capital turística del Baix Llobregat también en la gran capital internacional de la gastronomía. La ciudad refuerza una estrategia que aspira a transformar la cocina en seña de identidad, un atractivo turismo y en su motor económico

El Aeropuerto de Barcelona-El Prat ha vuelto a despegar por encima de los cinco millones de pasajeros este pasado mes de abril, confirmando una tendencia que ya no parece coyuntural sino estructural: el crecimiento constante y sostenido de uno de los grandes hubs del sur de Europa. Entre récords mensuales, nuevas rutas intercontinentales y una actividad que roza —y supera— su capacidad teórica, El Prat vive un momento de expansión que combina euforia turística con debate sobre sus límites de futuro.

La Vermutada, celebrada el 15 de marzo en la plaza de las Palmeras, atrajo a unas 2.500 personas como avance de la Muestra de Vinos 2026. Este evento, que se llevará a cabo del 20 al 22 de marzo en la plaza de la Iglesia y el Edificio de la República, contará con 24 estands enogastronómicos y diversas actividades, incluyendo talleres y catas. La música también será parte importante de la muestra, con actuaciones programadas durante los tres días.

Castelldefels ha obtenido 23 certificaciones Biosphere, que reconocen el compromiso de empresas y servicios con la sostenibilidad turística. Este año, se suma por primera vez el Castellbeach Aparthotel, mientras que otros como la playa y la Oficina de Turismo han renovado su distinción. Además, la ciudad cuenta con 18 Puntos de Información Turística, incluyendo nuevos espacios como el Gremio de Hostelería y el chiringuito Santa Garota, ampliando así su oferta turística sostenible.

Durante marzo, 32 restaurantes del col·lectiu de Sabors de l’Horta del Baix Llobregat participan en la campaña 'Carxofa Baix'. Los establecimientos ofrecen un aperitivo gratuito de carxofa a quienes presenten un cupón. La iniciativa, impulsada por el Consorci de Turisme y el Consorci del Parc Agrari, busca resaltar este producto local y fomentar la conexión entre la agricultura y la restauración. Además, se sortearán 10 experiencias gastronómicas para los participantes.

Castelldefels ha cerrado su participación en FITUR 2026 con tres reconocimientos vinculados a sostenibilidad, turismo activo y calidad turística. La ciudad también aprovechó la feria para anunciar nuevas iniciativas y reforzar su proyección internacional con un hermanamiento con Coímbra.

L’Hospitalet acaba de pulsar el botón de pausa en materia hotelera. Durante un año se van a frenar en seco los nuevos proyectos de construcción de hoteles y apartahoteles, mientras el Ayuntamiento estudia cómo equilibrar turismo, vivienda y necesidades de los barrios. La moratoria, recién aprobada por la Junta de Govern Local, busca frenar la presión turística y replantear el futuro urbano de la segunda ciudad más poblada de Cataluña. A los hoteleros no les queda otra que espera y mirar al calendario con incertidumbre, mientras la ciudad aprovecha el paréntesis sabático para dilucidar si quiere ser un imán imparable para el turismo metropolitano, explotando sus activos y sus atractivos, o un territorio que pone límites a la llegada de visitantes ocasionales para proteger la cohesión de sus barrios y tratar de resolver el peliagudo problema de la vivienda.

De lavar platos frente al mar en el Hotel Playafels a convertirse en el chef que cambió la cocina mundial. El internacionalmente aclamado Ferran Adrià regresará el próximo 19 de mayo al lugar donde empezó todo para convertirse, literalmente, en la nueva estrella de Castelldefels. La ciudad, capital turísctica por excelencia del Baix Llobregat, le rendirá homenaje con una estrella en el Paseo de la Fama local (en la plaza de les Palmeres) local coincidiendo con la celebración del Food Capitals Summit, la gran cita internacional sobre gastronomía y turismo.

Menos maletas, más noches y una caja pública en máximos. El Baix Llobregat ha vidido esta última temporada turística -la que cerró su balance el 31 de diciembre de 2025) una inesperada paradoja turística: ha bajado la llegada de viajeros, pero la recaudación de la tasa turística se ha disparado un 20%, respecto a 2024, y roza los 2,5 millones de euros. La clave de este aparentemente contradictorio resultado reside en que cada vez los turistas que nos visitan (aunque sean menos) optan por estancias más largas, se hospedan en hoteles más caros . En pocas palabras, los visitantes dejan un mayor rendimiento que volumen.

El municipi ha revalidado por cuarto año consecutivo los distintivos Biosphere, que reconocen su compromiso con la sostenibilidad y la gestión responsable del entorno natural. Este reconocimiento incluye la labor del Ajuntament, la Cursa Pota Roja y el Festival Cinema Natura. Además, 116 empresas del Baix Llobregat han sido distinguidas por su compromiso con la sostenibilidad turística, en un acto celebrado en Gavà que destaca la importancia de un turismo de calidad y sostenible.

Nada de grúas y camiones. La restauración del emblemático e inexpugnable Castell d’Eramprunyà de Gavà ha comenzado esta semana por su único punto débil… por el cielo. En una operación de película, un helicóptero ha trasladado hasta la cima del histórico castillo medieval andamios, casetas de obra y todo el material necesario para dar el pistoletazo de salida a una intervención arquitectónica y patrimonial de altura, única en Cataluña. Con esta operación aérea, el Ayuntamiento de Gavà ha logrado combinar eficiencia (el acceso en vehículo hasta la fortaleza -ni siquiera 4x4- por las escarpadas laderas del cerro que lo protege es prácticamente imposible) y a la vez espectáculo, porque es del todo inaudito por las contradas un desembarco aéreo de materiales de la construcción de estas épicas dimensiones. La restauración del Castell de l'Eramprunya -y sus nuevos planes turísticos y culturales- bien valen un helicóptero, pues se trata de la recuperación de uno de los enclaves más emblemáticos de todo el Baix Llobregat.

La 175ª edición de la Fira de la Candelera en Molins de Rei ha comenzado con su inauguración oficial, que tuvo lugar este viernes. El evento, que se desarrollará durante todo el fin de semana, espera atraer a miles de visitantes y cuenta con la participación de cientos de expositores. La presidenta de la Diputació de Barcelona, Lluïsa Moret, y el alcalde Xavi Paz destacaron la importancia histórica y futura de la feria, que refuerza los vínculos con el sector agrario. La inauguración incluyó un recorrido por los principales espacios del recinto ferial, donde se presentó la innovación en el ámbito agrícola y se celebró la participación de la Fira de la Puríssima como feria invitada.

Castelldefels ha sido galardonada con el distintivo de "Saborea España" y la Q de calidad turística durante su participación en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026, que se celebra en Madrid. La ciudad continúa destacando en el ámbito del turismo gastronómico y la calidad de sus servicios en la playa.

El balance de estos dos años al frente del Ayuntamiento de Castelldefels es, sin duda, optimista. Ha habido un antes y un después desde la llegada de este equipo de gobierno a la alcaldía, y así lo confirman los datos que reflejan avances en seguridad, limpieza, vivienda y dinamización económica, que son las principales preocupaciones de los vecinos de Castelldefels.